Quand on boit trop de café, c’est qu’on est triste…

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Ce bouillon vivifiant et énergisant remplace avantageusement le café ou le thé. C’est un peu la façon dont les Japonais le consomment, au petit déjeuner, sauf qu’ils y ajoutent volontiers des algues, du tofu et des champignons.

Donne 1 tasse
Préparation : 5 minutes

Ingrédients
1 c. à thé de miso bio Massawippi
1 tasse d’eau chaude
1 pincée d’échalote hachée (facultatif)
1 pincée de persil haché (facultatif)

Préparation
Diluer le miso dans un peu d’eau chaude, puis remplir la tasse d’eau. Ajouter l’échalote et le persil hachés finement.

On peut aussi « améliorer l’ordinaire » en ajoutant, directement dans sa tasse : un peu d’ail frais pressé, quelques giclées de Tabasco, ou un p’tit bout de cuillère de pesto de tomates séchées (excellent avec le pesto Legrand!), etc.








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À propos de Rom

Je me nomme Marc Olivier Rainville. Je suis connu sous le nom de Rom depuis mes débuts dans la Tarotsphère en 1998. Je suis Bachelier en Animation et recherche culturelle, mineure en Histoire de l’art, de l’Université du Québec à Montréal (Promotion 1982). Je m’intéresse à l’histoire du Tarot depuis 1985. J’ai eu la chance de bénéficier d’un concours de circonstances favorables qui m’a permis d’approfondir mes recherches sur le sujet. J’en livre le fruit ici.
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