Queues de castor

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La queue de castor est une spécialité culinaire canadienne. Ce dessert a été créé et popularisé dans la doulce ville d’Ottawa. À la surprise générale, le président Obama a profité de son passage dans la capitale nationale canadienne pour s’arrêter dans un restaurant qui sert de ce plat savoureux. Une belle pâte blonde précipitée dans l’huile végétale bouillante d’une friteuse industrielle… Du sucre et de la canelle en abondance… Sur la version Obama, on a ajouté un O de crème Chantilly et du sirop d’érable.

Vous l’aurez appris ici. Si Obama passe par le Québec, on lui servira de la poutine.








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À propos de Rom

Je me nomme Marc Olivier Rainville. Je suis connu sous le nom de Rom depuis mes débuts dans la Tarotsphère en 1998. Je suis Bachelier en Animation et recherche culturelle, mineure en Histoire de l’art, de l’Université du Québec à Montréal (Promotion 1982). Je m’intéresse à l’histoire du Tarot depuis 1985. J’ai eu la chance de bénéficier d’un concours de circonstances favorables qui m’a permis d’approfondir mes recherches sur le sujet. J’en livre le fruit ici.
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Une réponse à Queues de castor

  1. jerome dit :

    ………..s’il vient à Saint Denis, on lui proposera des « Reines de Saba » ^^ miam-miam

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